Версия для слабовидящих
Сегодня: 26.09.2018
Наш адрес: Россия, 410069, г. Саратов, ул. Шехурдина, 1
т.:(8452)38-02-37; факс:(8452)38-97-05

Контроль пищевой безопасности на сельскохозяйственных ярмарках

 
19.02.2018

На сельскохозяйственных ярмарках в Саратове 17 февраля  специалистами ветеринарно-санитарной экспертизы Саратовской городской станции по борьбе с болезнями животных выполнено 2077 экспертиз пищевой продукции.

Для обеспечения пищевой безопасности ветеринарные эксперты провели 1252 исследований мяса и мясной продукции. Проверили 281 партию морской и речной рыбы, 256 - куриного яйца, 120 – растительной продукции, в том числе грибов. Специалисты выполнили 71 экспертизу меда и 74 - молочной  продукции. 

В реализацию на ярмарках допущены продукты, соответствующие требованиями ветеринарно-санитарной безопасности.

Кроме того, в период с 12 по 18 февраля на Театральной площади областного центра работала ярмарка по продаже меда и продукции пчеловодства. В ней была представлена продукция саратовских производителей. Для  реализации предложен мед различных сортов, в том числе в сотах. Вся продукция поступила по ветеринарным сопроводительным документам, оформленным в электронном виде после обязательного проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

В ходе проведения ветеринарного контроля нарушений в период действия медовой ярмарки не выявлено.


Возврат к списку